Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
- 1000 g Rosenkohl am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- 4 ¼ TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 60 g Sonnenblumenöl
- 6 - 7 Zweige Thymian davon 2 Zweige abgezupft
- 70 g Edelkastanienhonig
- 1500 g Kasseler am Stück (ca. 15 cm breit, ca. 25 cm lang)
- 250 g Zwiebeln halbiert
- 1300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Sahne
- 40 g Speisestärke
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 533 kcal / 2228 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 8.6 g
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