
Versiones compatibles
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 750 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi in Stücken (3 cm)
- 8 Schweineschnitzel (à ca. 70 g)
- 10 Prisen Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 EL Mehl
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Butter
- 50 g Weißwein
- 80 g Crème fraîche
- 1 Prise Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 582 kcal / 2436 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 40 g