Buscar
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
TM5 TM31 TM6

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
4.8 (8 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 4 EL Öl
  • 1 TL Zucker
  • 60 g Austernsauce
  • 30 g Sherry, trocken
  • 120 g Hühnerfond
  • 1 TL Speisestärke, in wenig kaltem Wasser aufgelöst
  • 16 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)
  • 4 Prisen Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Butter
  • 150 g Erbsen, TK
  • 200 g Meeresspargel (Queller)
  • 2 Spritzer Limettensaft
  • 1 Frühlingszwiebel, schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft
  • 8 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1723 kJ / 411 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
21 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r323081