Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 25 g sera parmezan
- olej,do natłuszczenia
- 500 g wody
- 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
-
1
szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
o 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2447.9 kJ / 585.1 kcal
- Proteína
- 42.6 g
- Carbohidratos
- 8.3 g
- Grasa
- 43.6 g
- Grasa saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 2220.6 mg
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