
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure boulangère fraîche
o 2 c. à café de levure boulangère sèche (environ 10 g) - 400 g de farine pour pizza et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile de tournesol ou d’arachide, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 100 g de tomates concassées en conserve
- 1 - 2 feuilles de basilic frais lavées et essorées
- 2 - 3 pincées de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner
- 10 tomates-cerises coupées en deux
- 90 g de roquette lavée et séchée
- 200 g de fromage burrata
- 1 - 2 feuilles de basilic frais lavées et essorées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 834 kcal / 3489 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 38 g
- Carbohidratos
- 99 g