Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
TM31 TM5 TM6

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 (89 valoraciones )

Ingredientes

Crumble

  • 15 g de anacardos tostados sin sal
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
  • 50 g de queso rallado vegano
  • 35 g de copos de avena

Verdura al vapor

  • 500 g de agua
  • 350 g de ramilletes de coliflor
  • 350 g de ramilletes de brócoli
  • 1 pellizco de sal

Bechamel

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de harina
  • 500 g de bebida de soja
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 100 g de queso rallado vegano

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1426 kJ / 341 kcal
Proteína
17.42 g
Carbohidratos
17.95 g
Grasa
22.19 g
Fibra
4.36 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r33487