Topfenknöderl auf Paradeisragout
TM5 TM6

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.6 (65 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
  • 100 g Semmelwürfel
  • 500 g Topfen, 20% Fett
  • 3 Eier (Größe M)
  • 2 - 2 ¼ TL Salz
  • ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL brauner Zucker
  • 60 g Pinienkerne
  • 350 - 400 g frische Paradeiser
  • frische Basilikumblätter, zur Dekoration

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2076 kJ / 495 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
20 g
Fibra
8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r337201