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Tabulè speziato
Prep. 10min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di bulgur
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acqua tiepida q.b.
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30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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10 g di coriandolo fresco (opcional) le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di pomodori senza semi e a metà
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250 g di cipollotti a pezzi
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80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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50 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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15 foglie di menta fresca spezzettate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
97.9 mg
Proteína
4.2 g
Calorías
856.4 kJ /
204.7 kcal
Grasa
13.1 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
21.2 g