Tabulè speziato

2.8 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 50 g di bulgur
  • acqua tiepida q.b.
  • 30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di coriandolo fresco (opcional) le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di pomodori senza semi e a metà
  • 250 g di cipollotti a pezzi
  • 80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 15 foglie di menta fresca spezzettate

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 97.9 mg
Proteína 4.2 g
Calorías 856.4 kJ / 204.7 kcal
Grasa 13.1 g
Fibra 5.3 g
Grasa saturada 2 g
Carbohidratos 21.2 g

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