Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli broken into florets
- 150 g pak choy cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas cut into halves
- fried shallots for garnishing
- fresh coriander leaves
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 140 kcal / 587.8 kJ
- Proteína
- 6.9 g
- Grasa
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Fibra
- 6.4 g
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