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Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
4.7 92 valoración
Prep. 25min
Total 35min
8 Stück
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Ingredientes

Erdnusssauce
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen etwas mehr zum Dekorieren
    100 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    5 - 10 g
  • Knoblauchzehe klein, halbiert
    1
  • Kokosmilch
    120 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • rote Currypaste
    20 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Limettensaft
    1 TL
Tacos
  • Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Olivenöl
    15 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    ½ - 1
  • Taco-Shells
    8
    8 Maistortillas, (siehe Tipp)
  • grüner Salat in Streifen
    100 g
  • Koriander, frisch (opcional) gehackt
    2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 14 g
Calorías 1053 kJ / 252 kcal
Grasa 14 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 16 g

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