Versiones compatibles
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sablée à la pistache
- 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 c. à café de pâte de pistache
- 250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
- 50 g de beurre doux mou
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café de pâte de pistache
Le nappage et la décoration
- 250 g de fraises, émincées en fines lamelles
- 50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2560 kJ / 612 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 7 g
En colecciones
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