Saltar al contenido principal Buscar
Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados
4.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 15min
4 porciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 60 g de echalote
  • 1 cdita de estragón seco
  • 50 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
  • de perejil picado, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4.5 g
Calorías 1416.5 kJ / 337.2 kcal
Grasa 245.8 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 34.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recetas
México

También podría gustarte...