Buscar
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
TM6 TM5 TM31

Hähnchen-Bulgur-Auflauf
4.3 ( 412 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 TL Ras el Hanout
    o 2 TL Curry mild
  • 1 ½ TL Salz
  • 6 EL Olivenöl
  • 600 g Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
  • 250 g Auberginen in Scheiben (1,5 cm)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Pflaumen, entsteint
  • 150 g Bulgur
  • 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken
  • 300 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 6 Stängel Minze abgezupft
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
527 kcal / 2204 kJ
Proteína
44 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
38 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas