Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
Prep. 40min
Total 14h 50min
8 portions
Ingredientes
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lamb shoulder, boneless butterflied1500 - 2000 g
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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fresh rosemary leaves only7 sprigs
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balsamic vinegar80 g
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red wine250 g
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olive oil60 g
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red onions quartered70 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
137.7 mg
Proteína
36.5 g
Calorías
2861.1 kJ /
683.8 kcal
Grasa
54.5 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
21.4 g
Carbohidratos
3.5 g
