
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung
- 1 TL Butter zum Einfetten
- 200 g Emmentaler in Stücken (2 cm)
- 100 g Gruyère in Stücken (2 cm)
- 250 g Weisskabis in Stücken (3 cm)
- 200 g Hinterschinken in Tranchen, halbiert
- 1200 g Wasser
- 300 g Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
- 200 g Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ½ Bund Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
Guss
- 2 Eier frisch
- 200 g Vollrahm
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ¼ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 905 kcal / 3781 kJ
- Proteína
- 47.7 g
- Grasa
- 49 g
- Carbohidratos
- 65 g