Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Emulsione
- 2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- 10 g di radice fresca di zenzero pelata (opcional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
- 500 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di seppie tagliate ad anelli
- 500 g di vongole veraci fresche, pulite
- 500 g di cozze fresche pulite
- 200 g di code di mazzancolle
- limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 237 kcal / 991 kJ
- Proteína
- 25.3 g
- Grasa
- 13.3 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Fibra
- 0.1 g
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