Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 48 oz chicken stock
- 3 oz red miso (or akamiso)
- 2 in. fresh ginger in 4 pieces
- 2 in. kombu
- 12 oz chicken breast, skinless, boneless sliced (½ in)
- 1 oz ponzu sauce
- ½ tsp sesame oil
- 6 ½ oz udon noodles
- 8 oz bok choy in pieces (½ in.)
- 8 oz sweet corn kernels
- 6 oz cucumber diced
- 1 fresh jalapeño chili sliced
- 16 mint leaves to garnish
- 2 lime cut into wedges
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 409 kcal / 1711 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Fibra
- 5 g
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