Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 100 g red onions quartered
- 10 g olive oil
- 500 g lamb mince low fat (5-10%), broken in pieces
- 2 Tbsp tomato purée
- 2 tsp pomegranate molasses
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 - 1 ½ tsp dried chilli flakes to taste
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g toasted pine nuts
- 6 sprigs fresh parsley leaves only, roughly chopped
- 6 sheets filo pastry
- 3 Tbsp unsalted butter melted
- 2 Tbsp sesame seeds
- 300 g natural yoghurt
- 1 Tbsp fresh coriander leaves roughly chopped
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 147 kcal / 616 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 189 mg
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