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Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne
3.7 104 valoración
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • 200 g de poitrine fumée cuite en tranches
  • 30 g de beurre
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 150 g d'eau
  • 200 g de lait
  • du sel
  • 250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
  • 80 g de fromage blanc nature
  • 80 g de munster coupé en dés
  • du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g
Calorías 2370 kJ / 567 kcal
Grasa 29 g
Carbohidratos 50 g

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También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recetas
Francia

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