Pain d'Epi
TM6 TM5

Pain d'Epi

5.0 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 450 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp dried instant yeast
    o 10 g fresh yeast, crumbled
  • 50 g rye starter (see tip)
  • 300 g water, plus extra for baking
  • 1 tsp fine sea salt
  • sunflower oil, for greasing

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
627 kJ / 148 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
28 g
Grasa
1 g
Grasa saturada
0.2 g
Sodio
160 mg

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