Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400 - 500
g kawałek cielęciny, bez ścięgien i kości pokrojony w 2 cm plastry
o 400 - 500 g kawałek jagnięciny, bez ścięgien bez kości, pokrojony w 2 cm plastry - 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g masła pokrojonego na kawałki
- 250 g wody plus dodatkowe 2 łyżki do sosu
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszonej - 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 300 g ziemniaków, młodych ze skórką, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
-
130 - 150
g zielonych szparagów bez zdrewniałych części łodyg, przekrojonych na pół
o 130 - 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół - 80 g marchewki pokrojonej w słupki
- 1 łyżka whisky
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 435 kcal / 1830 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 29.3 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r400323