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Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 200 gramů cibule, napůl
- 50 - 70 gramů česneku, podle požadované intenzity (viz Tip)
- 70 gramů másla, na kousky, plus extra na opečení chleba
- 2 plátky žitného chleba
- 2 stonky petržele, čerstvé, pouze lístky
- 70 gramů pšeničné mouky, hladké
- 900 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 10 gramů česneku
- máslo, na orestování chlebových kostiček
- 1 čajová lžička jablečného octa
- pepř, čerstvě umletý pro servírování
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2051 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 5 g
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