Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Jaglany spód
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 200 g kaszy jaglanej, Melvit
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 2 łyżki sosu sojowego
Nadzienie
- 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 70 g liści szpinaku baby, świeżych
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 8 jajek, rozm. M
- 80 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 50 g mleka
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 1097.4 kJ / 262.3 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Carbohidratos
- 22.6 g
- Grasa
- 13.1 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 980.4 mg
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