Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
TM6 TM5

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

3.5 (22 valoraciones )

Ingredientes

Stek z tuńczyka

  • 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
  • 20 g sosu sojowego

Pikantny dip z pomidorów i soczewicy

  • 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g pomidorów, z puszki
  • 100 g wody
  • 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
  • 15 g miodu, płynnego
  • 15 g musztardy, np. sarepskiej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Inf. nutricional
por 1 porcja
Calorías
2528.8 kJ / 604 kcal
Proteína
68.1 g
Carbohidratos
64.6 g
Grasa
12.8 g
Fibra
11.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r402642