Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 - 60 g Cashewkerne, ungeröstet
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 800 g Zucchini in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 700 g Wasser
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 20 g Basilikum, frisch feine Stängel und Blätter abgezupft
- 2 - 3 Minzeblättchen, frisch etwas mehr zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 131 kcal / 551 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 4 g
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