Mil hojas con crema de queso y duraznos
TM5 TM6

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

  • 8 duraznos medianos
  • 50 g de azúcar refinada
  • 5 g de jugo de limón
  • 1 rama de albahaca
  • 300 g de masa hojaldre o masa danesa
  • 3 cdas de azúcar refinada, para espolvorear

Mousseline

  • 1 vaina de vainilla fresca
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

  • 190 g de queso crema
  • 40 g de miel

Montaje

  • hojas de albahaca frescas, para decorar
  • azúcar glass, para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
2024.8 kJ / 482.1 kcal
Proteína
7.5 g
Carbohidratos
58.7 g
Grasa
24.9 g
Fibra
2.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r404763