
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)
- 200 g Möhren in Scheiben (2 cm)
- 200 g Porree in Ringen (2 cm)
- 400 g Zucchini in Stücken (2 cm)
- 200 g Champignons halbiert
- 100 g Staudensellerie in Stücken (2 cm)
- 1 gelbe Paprika in Stücken (2 cm)
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Cherry-Tomaten
- 1 Bund Koriander abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Kokosmilch
- 1 ½ EL gelbe Currypaste
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Sambal Oelek
- 15 g Mehl
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 274 kcal / 1145 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Fibra
- 6.7 g