Salade au quinoa, raisin et fromage
TM6 TM5 TM31

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5 ( 15 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de fromage des Alpes type comté ou beaufort (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    o 2 cubes de bouillon de légumes
  • 250 g de quinoa
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 40 g de jus de citron vert
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
350 kcal / 1464 kJ
Proteína
16 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
4 g

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