Dispositivos y accesorios
Mango-Chutney
Prep. 10min
Total 1h
6 Schraubgläser
Ingredientes
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schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
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Knoblauchzehen3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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frische Chilischote rot1
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Zwiebeln halbiert120 g
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Wasser30 g
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Rohrohrzucker375 g
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Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 900 - 950 g Fruchtfleisch)3
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Apfelessig90 g
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Weißweinessig90 g
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Salz1 ½ TL
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Kurkuma¾ TL
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Sultaninen120 g
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Schwarzkümmel-Samen1 ½ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Sodio
589 mg
Proteína
3 g
Calorías
1803 kJ /
431 kcal
Grasa
1 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
0.3 g
Carbohidratos
108 g