Ryżowy pudding z herbatą

Name: Ryżowy pudding z herbatą
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 1 łyżka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 szczypta soli; 900 g mleka; 100 g mleka kokosowego, light, w puszce; 50 g brązowego cukru; 2 torebki herbaty; 2 laski cynamonu; 220 g ryżu białego, krótkoziarnistego; 8 moreli suszonych, bez pestek; 2 łyżki orzechów pistacjowych, prażonych, siekanych; 2 łyżki płatków kokosowych