Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
2
cucchiai di salsa di soia
o 2 cucchiai di tamari - 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
- 900 g di acqua
- 300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
- 500 g di salsiccia cruda
- 270 g di crema di cocco
- 60 g di burro di arachidi
- 150 g di cimette di broccolo
- 150 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 974 kcal / 4092 kJ
- Proteína
- 49.4 g
- Grasa
- 63.1 g
- Carbohidratos
- 45.4 g
- Fibra
- 22.5 g
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