Bolognese classico
TM6

Bolognese classico

3.8 ( 1.8K valoraciones )

Ingredientes

  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Knollensellerie in Stücken
  • 150 g Möhren in Stücken
  • 100 g Zwiebeln geachtelt
  • 20 g Öl
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 150 g Rotwein
  • 200 g Rinderfond
  • 120 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 ¼ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • ¾ TL Zucker

Inf. nutricional
por 1 Portionen
Calorías
337 kcal / 1410 kJ
Proteína
21 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas