Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
- 200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
- 400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100
g białego wina
o 100 g wody - 200 g mleka kokosowego
- 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka anyżu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 416 kcal / 1735 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 53 g
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