Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
TM6 TM5

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
4.6 (300 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g ziaren żyta, Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
871.7 kJ / 208.2 kcal
Proteína
5.3 g
Carbohidratos
42 g
Grasa
4.1 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r422377