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Irish meatloaf
TM6 TM5

Irish meatloaf
4.1 (40 valoraciones )
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Ingredientes

  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 150 g de poivron rouge (1 poivron), coupé en morceaux
  • 20 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs
  • 60 g de lait
  • 20 g de whisky
  • 50 g de chapelure
  • 125 g de pulpe de tomate
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 tranches fines de bacon fumé (120 g)
  • 50 g de moutarde à l'ancienne
  • 50 g de ketchup
Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
1878.3 kJ / 448.9 kcal
Proteína
22.1 g
Carbohidratos
15.5 g
Grasa
32 g
Grasa saturada
10.7 g
Fibra
2.2 g
Sodio
593.7 mg

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