Tortillas messicane con maiale
TM6

Tortillas messicane con maiale

4.9 (51 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g di olio di oliva
  • 600 g di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (6 cm x 4 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi pepe macinato
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 200 g di pomodoro a pezzi
  • 20 - 30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva maturo
    o 1 - 2 peperoncini piccanti freschi a listarelle, senza semi
  • 120 g di peperone rosso, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 120 g di peperone verde, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 250 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
    o ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 6 tortilla di mais
  • 4 cucchiai di coriandolo fresco
  • 100 g di panna acida
  • 2 avocado, la polpa a dadini
  • 1 lime, il succo spremuto fresco

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1875 kJ / 446 kcal
Proteína
29 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
23 g
Fibra
8.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r428920