Vigilantes de azúcar
TM6 TM5

Vigilantes de azúcar

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Ingredientes

  • 515 g de harina de trigo
  • 80 g de azúcar
  • 10 g de sal
  • 250 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de manteca de cerdo

Almíbar

  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua

Terminación

  • 40 g de azúcar

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
563 kJ / 134 kcal
Proteína
2.5 g
Carbohidratos
23.7 g
Grasa
3.3 g
Grasa saturada
1.6 g
Fibra
0.7 g
Sodio
163 mg

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