
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kartoffeln und Gemüse
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
500
g Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
o 500 g Drillinge halbiert - Salz zum Würzen
- 500 g gemischtes Gemüse in mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl)
- Pfeffer zum Würzen
Käsesauce
- 300 g Milch
- 30 g Butter
- 20 g Mehl
-
80
g Bergkäse in Würfeln (1 cm)
o 80 g Emmentaler in Würfeln (1 cm) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 345 kcal / 1442 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 6.5 g