Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 oignon rouge coupé en quatre
- 2 gousses d'ail dégermées
- 1 piment rouge de petite taille, épépiné (opcional)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 orange non traitée zeste et jus
- 150 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de cassonade
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de persil plat frais effeuillés
- 2 branches de thym frais effeuillés
- 1 filet mignon de porc de 500 g
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 236 kcal / 991 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 10 g
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