Tarte flambée vaudoise
TM6 TM5

Tarte flambée vaudoise

4.1 (7 valoraciones )

Ingredientes

Pâte

  • 220 g d'eau, tiède
  • 1 c. à café de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g)
    o 1 sachet de levure sèche (7 g)
  • 400 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel

Finition

  • 2 oignons en botte, avec ses fanes; couper les oignons en deux et les fanes en morceaux (3 cm)
  • 180 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 380 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, coupées en rondelles (1 mm)
  • 300 g de saucisse aux choux, tranchée, évidée et émiettée
    o 300 g de saucisson vaudois

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3748 kJ / 900 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
91 g
Grasa
48 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434940