Bonhomme en pâte
TM6 TM5

Bonhomme en pâte

4.7 ( 15 valoraciones )

Ingredientes

  • 275 g de lait
  • 75 g de beurre mou coupé en morceaux
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
    o 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
  • 2 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à tresse et un peu plus pour fariner
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'eau pour les décorations
  • 1 c. à soupe de raisins de Smyrne selon les goûts
  • 1 c. à soupe de noix entières selon les goûts
  • 1 œuf battu
  • 1 c. à soupe de sucre en grains selon les goûts

Inf. nutricional
por 1 morceau/part
Calorías
662 kcal / 2772 kJ
Proteína
19 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
100 g

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