
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de sucre
- 1 pâte feuilletée rectangulaire (42 cm x 26 cm), abaissée
Crème pâtissière
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 sachet de sucre vanillé (5 g)
- 250 g de lait
- 3 feuilles de gélatine trempées 5 minutes dans l’eau froide, égouttées
- 200 g de crème entière, froide
Finition et glaçage
- 2 c. à soupe de gelée de coing
- 1 c. à soupe d'eau chaude
- 5 gouttes de jus de citron
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 755 kcal / 3148 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 41 g
- Carbohidratos
- 83 g