Buscar
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
TM6 TM5

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
4.2 ( 62 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
  • 250 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 120 g kiełbasy wieprzowej, surowej np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
  • 50 g otrębów pszennych
  • 580 g wody
  • 5 - 10 liści szałwii, świeżych
    o ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 5 owoców jałowca
  • 120 - 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 600 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki sosu Worcestershire
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
613 kcal / 641 kJ
Proteína
21 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
47 g
Fibra
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r435662