Buscar
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
TM6 TM5

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
4.8 (476 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mleka
  • 120 g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
    o 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
  • 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 4 jajka
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 2 ½ łyżeczki soli
  • mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 40 g cukru
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • olej rzepakowy, do smażenia
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
3121.7 kJ / 746.1 kcal
Proteína
46.1 g
Carbohidratos
21.4 g
Grasa
54.8 g
Grasa saturada
19.6 g
Fibra
2.4 g
Sodio
1408.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r435674