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Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
TM6

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
4.5 ( 115 valoraciones )
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Ingredientes

  • 40 g Olivenöl
  • 600 g Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 100 g Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
  • 30 g Wasser
  • 10 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • ½ TL Fleischbouillon Paste
    o ½ Fleischbouillonwürfel
  • 1 TL Senf (z.B. Dijon-Senf)
  • 200 g Rahm
  • 50 g Essiggurken in Streifen (opcional)
  • Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
449 kcal / 1871 kJ
Proteína
36 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1.9 g

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