Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 120 g Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
- 100 g Karotten in Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 150 g Kartoffeln in Stücken
- 150 g Lauch weisse und hellgrüne Ringe
- 200 g Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Fleischbouillon Paste
o 2 Fleischbouillonwürfel - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
-
4
Brühwürste (à 100 g)
o 4 Schweinswurst, geräuchert (Mettenden) - 1 EL Majoran, getrocknet
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 555 kcal / 2314 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Fibra
- 12 g
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