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Pizzaschnecken
TM5 TM6

Pizzaschnecken
4.6 (44 valoraciones )
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Ingredientes

Teig

  • 100 g Dinkel, ungemahlen
  • 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 220 g Wasser
  • 30 g pflanzliches Öl

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Salami, in Stücken
  • 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 rote Peperoni, in Stücken
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 100 g Tomatenpurée
  • 10 g pflanzliches Öl
  • 1 TL Pizzagewürz
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
2021 kJ / 483 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
21 g
Fibra
5.6 g

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