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Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Prep. 20min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
Tartare
-
200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
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200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
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1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
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20 g di salsa di soia
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30 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di pepe bianco in grani
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
20.7 g
Calorías
883 kJ /
211 kcal
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
0.4 g
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