Buscar
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
TM5

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
3.3 (3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g d'algues wakamé fraîches ou en saumure
    o 15 g d'algues wakamé en flocons ou en saumure
  • 350 g de riz de Camarque semi-complet
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de mirin (vinaigre de riz japonais)
    o 100 g de vinaigre de cidre (vinaigre de riz japonais)
  • 50 g de sauce de soja
  • 30 g de cassonade
  • 200 g de fèves surgelées ou en conserve
  • huile de friture
  • 6 glaçons
  • 100 g d'eau gazeuse
  • 90 g de farine
  • 16 - 20 de grosses crevettes crues, décortiquées avec la queue, fraîches ou décongelées
  • 6 asperges vertes, pelées et fendues en deux
  • 1 c. à soupe bombée de graines de sésame doré
  • 1 c. à soupe bombée d’algues déshydratées en paillettes
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2101 kJ / 499 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
65 g
Grasa
15 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r450964