Buscar
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
TM6 TM5

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
4.4 (631 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1000 g mehlig kochende Kartoffeln, in Stücken
  • 320 g Wasser
  • 180 g Sahne
  • 1 TL Salz und etwas mehr
  • 2 Prisen Muskat
  • 750 g Gemüse, gemischt (z. B. Porree, Broccoli, Kohlrabi, Champignons), in kleinen Stücken
  • 1 rote Paprika, halbiert
  • 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
    o 4 Stücke Lachsfilets, TK (à 125 g)
  • 50 g Butter
  • 300 g Milch
  • ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 20 g Mehl
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Prise Pfeffer
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3227 kJ / 772 kcal
Proteína
47 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
39 g
Fibra
11.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r45509